Cellule de refroidissement BLC10 GN1/1 TEFCOLD

Cellule de refroidissement BLC10 GN1/1 TEFCOLD – Refroidissement et surgélation ultra-performants

La cellule de refroidissement BLC10 GN1/1 TEFCOLD est l’alliée idéale des professionnels de la restauration et des métiers de bouche souhaitant refroidir ou surgeler rapidement leurs préparations tout en conservant leurs qualités organoleptiques. Dotée d’un système programmable performant, elle offre une plage de température de -18 à +70°C, assurant un refroidissement optimal et une congélation efficace.

Capacité et fonctionnalité

Avec sa capacité de 10 bacs GN1/1, cette cellule permet une gestion fluide des préparations culinaires. Elle est capable de refroidir 40 kg d’aliments en mode positif et de congeler 28 kg, garantissant une rapidité et une sécurité alimentaire accrues.

Design robuste et ergonomique

Conçue en acier inoxydable SS304, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, cette cellule assure hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
Elle repose sur 4 pieds ajustables, avec une option pour l’ajout de roulettes pour une mobilité accrue.

Sa porte pleine à charnières avec fermeture automatique et réversible permet une installation flexible dans tout type de cuisine professionnelle.

Technologie avancée pour une conservation optimale

• Refroidissement rapide avec régulation programmable pour une gestion précise des températures.
• Dégivrage automatique à gaz chaud, réduisant les interruptions et simplifiant l’entretien.
• Fluide frigorigène R290, éco-responsable et garantissant une haute efficacité énergétique.
• Thermomètre intégré, assurant un contrôle précis de la température interne.

Puissance et consommation énergétique

Grâce à une puissance consommée de 1298 W, cette cellule fonctionne sous une tension de 220-240V / 50Hz, adaptée aux besoins des cuisines professionnelles. Son niveau sonore de 49 dB(A) assure un fonctionnement discret et peu bruyant.

Dimensions et logistique

• Dimensions intérieures : 660 x 420 x 870 mm
• Dimensions extérieures : 800 x 815 x 1635 mm
• Dimensions emballées : 900 x 920 x 1730 mm
• Poids brut / net : 175 kg / 170 kg
• Capacité de chargement : 26 pièces par conteneur de 40 pieds

Référence : 10760