Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-ONE Doregrill :

• Dimensions : Longueur 980 mm · Profondeur 948 mm · Hauteur 950 mm

• Poids : 210 kg

• Nombre de balancelles : 4

• Voltage : 400 V + N + T tri

• Ampérage : 16 A

• Conso Élec Moyenne : 4,7 kWh

• Conso Instantanée Ponctuelle : 10,8 kW

• Capacité : 16 / 20 Vol. (selon le poids)

Des atouts techniques au service de la performance

D-BOX MARCHAND, rôtissoire & vitrine libre service combinées

CARACTÉRISTIQUES DE LA VITRINE :

• Service des clients par l’avant

• Glaces côtés droit et gauche offrant une vision panoramique

• Plateau chauffant pour maintien en température réglementaire de 63°C à cœur des produits

• 4 pieds réglables

UNE NOUVELLE RÉFÉRENCE EN TERME DE PERFORMANCE :

• Très haut niveau de performance

• Nouvelle référence du marché

• Capacités et qualité de cuisson

• Ergonomie

• Nettoyage

• Gain de performance dans tous les domaines

DE NOUVELLES ÉCONOMIES D’ÉNERGIE :

• Programme interne iRegulControl

• Économies d’énergie

• Gain en rentabilité

• Composants électriques étudiés pour consommer moins d’énergie

La rôtissoire électrique à balancelles D-Box Doregrill est conçue pour offrir une cuisson homogène et régulière des volailles en environnement professionnel. Son système à balancelles garantit une rotation maîtrisée pour un résultat savoureux et une présentation attractive en point de vente.

Dotée d’une façade à écran tactile, la rôtissoire D-Box permet un pilotage précis des cycles de cuisson et une prise en main simple et intuitive. Sa fonction auto-nettoyante assure une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable lors de l’entretien, répondant aux exigences des métiers de bouche.

Robuste, moderne et pensée pour un usage intensif, la rôtissoire électrique D-Box Doregrill est idéale pour les boucheries, rôtisseries, supermarchés et commerces alimentaires, alliant performance, confort d’utilisation et qualité de cuisson professionnelle.