Rôtissoire électrique a balancelles NEOGRILL façade tactile N1 Doregrill :

• • Longueur : 850 mm

  • Hauteur : 775 mm

  • Profondeur : 720 mm

  • Nombre de balancelles : 4

  • Puissance : 7,3 kW

• Capacité horaire (selon le poids) : 16 vol.

Néol – Rôtissoire & vitrine libre-service combinées :

Caractéristiques techniques de la vitrine (V85.LS)

• 2 étagères inox, dont 1 supérieure en retrait

• Éclairage et protection vitrocéram

• Glaces de chaque côté pour une vision panoramique

• Étagères chauffantes

• Service clients par l’avant

• Faible encombrement

• Habillage noir

• Mobilité assurée par 4 roulettes, dont 2 avec freins

• Option : service assisté possible (vitrine fermée par 2 glaces coulissantes à l’avant)

• Capacité : jusqu’à 20 poulets

Rôtissoire

• 4 balancelles inox Stand-up® entraînées par un moteur puissant

• Chauffe assurée par 3 résistances blindées Incoloy aux infrarouges

Dimensions

• Hauteur : 1 930 mm

• Profondeur : 900 mm

• Largeur : 850 mm

Alimentation

• Courant : 380 V + N + T

• Puissance : 10,22 kW

• Livrée avec fiche mâle 20 ampères

Poids

• 198 kg

La rôtissoire électrique à balancelles NEOGRILL N1 Doregrill est une solution de cuisson innovante dédiée aux professionnels de la restauration, rôtisseries et établissements CHR recherchant une technologie avancée, une cuisson parfaitement homogène et un design moderne.

Grâce à son système de balancelles motorisées, la NEOGRILL N1 assure un mouvement fluide et régulier des produits, permettant une diffusion uniforme de la chaleur et un dorage maîtrisé sur l’ensemble des volailles. Son fonctionnement 100 % électrique garantit une précision optimale de la température, une utilisation propre et une excellente constance de cuisson.

Équipée d’une façade tactile intuitive, cette rôtissoire offre un pilotage simple et précis des paramètres de cuisson, facilitant le travail du personnel et améliorant la productivité. Sa conception robuste et hygiénique assure un entretien facilité, une sécurité renforcée et une longévité élevée, tout en mettant en valeur les produits en vitrine.

La rôtissoire NEOGRILL N1 Doregrill est idéale pour les établissements souhaitant allier performance technologique, fiabilité et présentation premium.

Idéale pour :

• Rôtisseries modernes

• Restaurants et cuisines professionnelles

• Boucheries et traiteurs