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1-2 SEMAINES

Cellule de refroidissement E15 R290 de 4 À 9 NIVEAUX 15Kg e15-RL ACFRI

Référence e15-RL
Prix de base: 3 670,00 €
Prix réduit: 2 385,50 € -35%
HT

Cellule de refroidissement E15 R290 de 4 À 9 NIVEAUX 15Kg e15-RL ACFRI

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Cellule inox mixte GN1/1

  • REFROIDISSEMENT RAPIDE*

    • Cycle standard 110 min :
      15 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit).

    • Cycle court 90 min :
      12 kg de +65°C à +10°C à cœur.

  • SURGÉLATION

    • Test purée type ACFRI 4h50 :
      4 kg de +65°C à -18°C à cœur.

    • Viande crue ép. 4 cm – cycle 120 min :
      4 kg de +3°C à -18°C à cœur

  • Dimensions ext. : L 755 x P 700 x H 870 mm

  • Dimensions int. : L 625 x P 400 x H 370 mm

  • Prof. porte ouverte : 1332 mm

  • Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 4 niveaux (35 mm pour 7 niveaux)

  • Poids : 115 kg

  • Supports de grilles renforcés :

    • Triple point d’ancrage

    • Spécial charges lourdes 15 kg

  • Nouvelle fixation 2024 charnières renforcées

    Gamme restauration

    FICHE TECHNIQUE

Disponibilité :
Product availability: 1-2 SEMAINES
Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)
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Cellule de refroidissement E15 R290 de 4 À 9 NIVEAUX 15Kg e15-RL ACFRI

Cellule inox mixte GN1/1

  • REFROIDISSEMENT RAPIDE*

    • Cycle standard 110 min :
      15 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit).

    • Cycle court 90 min :
      12 kg de +65°C à +10°C à cœur.

  • SURGÉLATION

    • Test purée type ACFRI 4h50 :
      4 kg de +65°C à -18°C à cœur.

    • Viande crue ép. 4 cm – cycle 120 min :
      4 kg de +3°C à -18°C à cœur.

  • Dimensions ext. : L 755 x P 700 x H 870 mm

  • Dimensions int. : L 625 x P 400 x H 370 mm

  • Prof. porte ouverte : 1332 mm

  • Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 4 niveaux (35 mm pour 7 niveaux)

  • Poids : 115 kg

  • Supports de grilles renforcés :

    • Triple point d’ancrage

    • Spécial charges lourdes 15 kg

  • Nouvelle fixation 2024 charnières renforcées

  • CAPACITÉS :

    • 4 à 7 niveaux support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400

    • Grilles non fournies

    • Dotation de 4 paires de glissières renforcées 3 points

  • La cellule de refroidissement E15 ACFRI est une solution professionnelle performante pour le refroidissement rapide des préparations alimentaires. Fonctionnant avec le fluide frigorigène écologique R290, elle garantit un excellent rendement frigorifique tout en réduisant l’impact environnemental.

    Avec une capacité de 4 à 9 niveaux et une charge maximale de 15 kg, cette cellule de refroidissement est parfaitement adaptée aux restaurants, cuisines professionnelles, pâtisseries, boulangeries et laboratoires alimentaires. Elle permet de préserver la qualité, la fraîcheur et la sécurité sanitaire des aliments après cuisson.

    Fiable et robuste, la cellule de refroidissement E15 R290 ACFRI optimise les cycles de production et contribue à une meilleure organisation en milieu professionnel.

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Référence e15-RL Catégorie Cellule de refroidissement Marque ACFRI

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