Rôtissoire électrique 6 broches-36 poulets 6EE/6EEN MCM :

Expédition directe depuis l’usine. Nous livrons toujours le modèle le plus récent.

La rôtissoire verticale MCM 6EE / 6EEN est conçue pour une cuisson homogène, efficace et professionnelle. Idéale pour les restaurants, cuisines industrielles et services de traiteur. Équipée de 6 broches et d’une capacité allant jusqu’à 36 poulets.

Avantages principaux

• Cuisson uniforme sur toute la surface grâce à un design optimisé
• Pignons en acier avec système de tension facile et faible entretien
• Sans régulation d’air primaire, pour un rendement énergétique maximal et une cuisson plus écologique
• Bac de grande capacité, idéal pour les pommes de terre, garnitures et jus de cuisson
• Résistances de haute qualité montées sans pincement, permettant la dilatation dans toutes les directions
• Plaques entre résistances amovibles, conçues pour que la graisse tombe dans le bac et non sur les résistances, facilitant le nettoyage et prolongeant la durée de vie de l’appareil
• Socle avec roulettes de 10 cm de diamètre, coloris crème standard (rouge en option)

Caractéristiques techniques

• Nombre de broches : 6
• Capacité : Jusqu’à 36 poulets
• Dimensions (L x P x H) : 1098 x 480 x 1360 mm
• Poids : 160 kg
• Modèle électrique EE : 19,8 kW
• Modèle électrique renforcé EEN : 27,0 kW
• Alimentation : 400V + N + T
• Hauteur du support : 500 mm

La rôtissoire électrique 6 broches 36 poulets 6EE/6EEN de MCM est conçue pour les professionnels nécessitant une très grande capacité de production.

Dotée de 6 broches rotatives, elle permet la cuisson simultanée de jusqu’à 36 poulets, assurant une rotation régulière et une diffusion homogène de la chaleur. Le résultat : des volailles uniformément dorées, croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Idéale pour les rôtisseries, boucheries, supermarchés et points de vente à forte affluence, cette rôtissoire professionnelle est adaptée à un usage intensif quotidien. Sa conception robuste garantit fiabilité, performance et durabilité.

La 6EE/6EEN MCM représente une solution performante pour les professionnels recherchant rendement élevé, efficacité énergétique et qualité de cuisson constante.