Rôtissoire électrique 3 broches 18 poulets 3EE/3EEN MCM :

Ces rôtisseries sont conçues pour être installées sur nos tables à tubes, tables chaudes ou armoires 2 portes avec étagères.

• Pignons en acier, tension facile et entretien minimum.
• Pas de régulation de l'air primaire, efficacité énergétique maximale, respect de l'environnement.
• Torréfaction parfaitement homogène.
• Plateau spécial de grande capacité pour rôtir les pommes de terre, les plats d'accompagnement, etc.
• Nos éléments chauffants sont de la plus haute qualité, couplés sans serrage, ce qui permet une expansion dans toutes les directions.
• La plaque entre les brûleurs est amovible pour le nettoyage et spécialement conçue pour que la graisse s'égoutte toujours sur le plateau et jamais sur les brûleurs, qui restent propres et prolongent la durée de vie de la rôtissoire.

Caractéristiques techniques :

• • • Broches : 3
    • Poulets : 18
    • Dimensions : 1098x480x820 mm.
    • Poids : 80 kg
    • Électrique (EE) : 9,9 kW.
    • Électrique alimenté (EEN) : 13,5 kw.
    • Tension : 400V + N + T

Option : Lumière  

La rôtissoire électrique 3 broches 18 poulets 3EE/3EEN de la marque MCM est conçue pour les professionnels recherchant performance, robustesse et capacité optimisée.

Dotée de 3 broches rotatives, elle permet la cuisson simultanée de jusqu’à 18 poulets, assurant une rotation régulière et une cuisson homogène. La chaleur est répartie uniformément pour garantir des volailles dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Idéale pour les boucheries, rôtisseries, supermarchés et commerces alimentaires, cette rôtissoire professionnelle est adaptée à un usage intensif quotidien. Sa conception robuste assure durabilité, fiabilité et rendement élevé, répondant aux exigences des points de vente à fort débit.

La 3EE/3EEN MCM est la solution idéale pour les professionnels souhaitant allier capacité, efficacité énergétique et qualité de cuisson constante.