Rôtissoire Électrique à 2 broches 12 poulets-MCM 2EE/2EEN :

• Broches : 2
• Poulets : 12
• Dimensions (mm) : L 1098 × P 480 × H 640
• Poids : 63 kg
• Puissance : EE : 6,6 kW  /  EEN : 9,0 kW

Option : Lumière  

La rôtissoire électrique à 2 broches de la marque MCM est conçue pour la cuisson homogène et professionnelle de volailles. Elle permet de rôtir jusqu’à 12 poulets simultanément, idéale pour les rôtisseries, restaurants et boucheries.

🔧 Caractéristiques techniques

• Capacité : 12 poulets (6 par broche)

• Nombre de broches : 2 broches rotatives

• Type d’énergie : Électrique

• Modèles : 2EE / 2EEN

• Rotation : Motorisée pour une cuisson uniforme

• Structure : Acier inoxydable robuste et hygiénique

• Porte : Vitre résistante à la chaleur pour visualisation de la cuisson

• Éclairage intérieur : Oui (selon modèle)

🔥 Performance de cuisson

• Chauffage puissant et homogène

• Résistances électriques haute performance

• Cuisson régulière avec maintien du jus et du croustillant

• Système de récupération des graisses intégré

⚙️ Utilisation et ergonomie

• Commandes simples et intuitives

• Réglage de la température précis

• Entretien facile grâce au bac récupérateur et surfaces inox

• Chargement et déchargement rapides des broches

✔️ Avantages

• Idéal pour production moyenne à élevée

• Cuisson professionnelle et constante

• Gain de temps et rendement élevé

• Conception robuste pour usage intensif