• Dimensions (LxPxH) (mm) : 397x629x410
• Alimentation : monophasée (230V)
• Plage de température : 100°C à 275°C
• Puissance (kW) : 3.6
• Poids (kg) : 45
• Production (portions/h) : 20

Découvrez le four à cuisson accélérée, l’outil indispensable pour une cuisson rapide et homogène. Conçu en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce four allie robustesse, performance et design compact, idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.

MyChef est une entreprise innovante et leader dans la conception, la fabrication, et la distribution de fours professionnels de haute qualité. Fondée sur des valeurs d'excellence, de performance et de durabilité, MyChef est devenue une référence incontournable pour les chefs et professionnels de la gastronomie à travers le monde.

Caractéristiques principales :

Dimensions : 397x629x410 mm, pour un encombrement minimal.

Puissance : 3,6 kW / 230V, garantissant une montée en température rapide.

Capacité : Cavité de 310 mm avec une surface d’installation réduite

Puissance (kW) : 3.6

Production (portions/h) : 20

Plaque incluse : 1 plaque de cuisson 30 x 30 cm.

Technologie avancée :

Impingement 3D : Une distribution d'air optimisée pour une cuisson uniforme.

Convection réglable : Température ajustable de 100 °C à 275 °C par incréments précis de 1 °C.

Avantages :

Cuisson accélérée : La combinaison de la convection et de l’Impingement 3D permet de réduire considérablement les temps de cuisson sans compromettre la qualité des plats.

Compact et puissant : Un poids de 60 kg pour un appareil qui optimise l’espace et s’intègre facilement dans tout environnement de travail.

Pourquoi choisir ce four ?

Idéal pour les restaurants, boulangeries ou établissements de restauration rapide, ce four à cuisson accélérée garantit une cuisson rapide, précise et homogène. Réduisez vos temps de préparation et améliorez la satisfaction de vos clients grâce à cet équipement innovant.

Commandez dès maintenant ce four à cuisson accélérée et révolutionnez votre façon de cuisiner !

Le four à cuisson électrique QE11FB0D Mychef allie design élégant et performance professionnelle. Sa finition blanche moderne s’intègre parfaitement dans les cuisines ouvertes, snacks, cafés et laboratoires de boulangerie. Son alimentation monophasée facilite l’installation dans différents environnements professionnels.

Doté de commandes digitales intuitives, il permet un réglage précis de la température et du temps, garantissant une cuisson homogène et maîtrisée. Son format compact en fait une solution idéale pour les espaces réduits sans compromis sur la qualité.

Le QE11FB0D Mychef est parfaitement adapté aux professionnels des métiers de bouche recherchant fiabilité, simplicité d’utilisation et efficacité au quotidien.