Découvrez le four à cuisson accélérée, l’outil indispensable pour une cuisson rapide et homogène. Conçu en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, ce four allie robustesse, performance et design compact, idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.

MyChef est une entreprise innovante et leader dans la conception, la fabrication, et la distribution de fours professionnels de haute qualité. Fondée sur des valeurs d'excellence, de performance et de durabilité, MyChef est devenue une référence incontournable pour les chefs et professionnels de la gastronomie à travers le monde.

Caractéristiques principales :

Dimensions : 397x629x410 mm, pour un encombrement minimal.

Puissance : 3,6 kW / 230V, garantissant une montée en température rapide.

Capacité : Cavité de 310 mm avec une surface d’installation réduite

Production (portions/h) : 20

Plaque incluse : 1 plaque de cuisson 30 x 30 cm.

Technologie avancée :

Impingement 3D : Une distribution d'air optimisée pour une cuisson uniforme.

Convection réglable : Température ajustable de 100 °C à 275 °C par incréments précis de 1 °C.

Avantages :

Cuisson accélérée : La combinaison de la convection et de l’Impingement 3D permet de réduire considérablement les temps de cuisson sans compromettre la qualité des plats.

Compact et puissant : Un poids de 45 kg pour un appareil qui optimise l’espace et s’intègre facilement dans tout environnement de travail.

Pourquoi choisir ce four ?

Idéal pour les restaurants, boulangeries ou établissements de restauration rapide, ce four à cuisson accélérée garantit une cuisson rapide, précise et homogène. Réduisez vos temps de préparation et améliorez la satisfaction de vos clients grâce à cet équipement innovant.

Commandez dès maintenant ce four à cuisson accélérée et révolutionnez votre façon de cuisiner !

Le four à cuisson électrique QE11FR0D Mychef séduit par son design compact et sa finition rouge moderne, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles et espaces restreints. Son alimentation monophasée facilite l’installation tout en garantissant une performance optimale.

Équipé de commandes digitales intuitives, ce four permet un réglage précis de la température et du temps de cuisson, assurant des résultats homogènes et maîtrisés. Il est idéal pour les snacks, boulangeries, pâtisseries, cafés et laboratoires professionnels recherchant fiabilité et efficacité dans un format compact.

Robuste et performant, le QE11FR0D Mychef combine précision, simplicité d’utilisation et design attractif, offrant une solution de cuisson adaptée aux exigences des professionnels des métiers de bouche.