Doseur d’eau sous pression DM VBDDOS-605070 SOREMA :

• Dimensions : H 385 × L 350 × P 175 mm

• Équipement permettant le dosage simple, grâce à un comptage électronique et à un arrêt automatique du volume d’eau, sans contrôle de la température de l’eau de coulage.

• Doseur nécessitant une pression d’eau du réseau d’eau de ville ou d’un refroidisseur avec pompe.

• Conditions d’utilisation :

  • Température d’eau < 50 °C

  • Débit nominal : 15 L/min sous 2 bars

  • Tension d’alimentation : 240 V monophasé – 50 Hz

  • Accessoires :  Flexible sortie doseur avec crosse d’accrochage au pétrin / Contact sec d’asservissement pompe

• Options :

  • Détermination au 1/10ᵉ de litre pour des volumes de 0,1 à 99,9 L

  • Débit de tirage plus élevé sur demande

• Encombrement :

• • Dimension: L 350 × P 175 × H 385 mm
• • Poids : 9 kg
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• Dosage automatique simple sous pression :

• Doseur destiné à une installation avec refroidisseur équipé d’une pompe ou directement sur réseau de ville

• Caractéristiques de dosage :

  • Détermination du volume : 1 à 999 L

  • Unité de dosage : 1 L

  • Précision : ± 2 %

• Conditions d’utilisation :

  • Arrivée d’eau : 1 à 80 °C sous 2 bars

  • Température ambiante : 2 à 50 °C

• Débit nominal : 15 L/min sous 2 bars

• Tension d’alimentation :

  • 240 V monophasé – 50 Hz

  • 208–230 V – 60 Hz

• Accessoire :

  • Flexible sortie doseur avec crosse d’accrochage au pétrin

• Fonction :

  • Contact sec d’asservissement pompe

• Options :

  • Détermination au 1/10ᵉ de litre pour des volumes de 0,1 à 99,9 L

  • Débit de tirage plus élevé sur demande

Le doseur d’eau sous pression DM SOREMA est un équipement indispensable pour assurer un dosage précis, rapide et constant de l’eau dans les environnements professionnels. Il est particulièrement adapté aux boulangeries, pâtisseries, cuisines professionnelles et aux process agroalimentaires nécessitant une maîtrise parfaite des quantités d’eau utilisées.

Fonctionnant sous pression, le doseur DM garantit une précision élevée, une répétabilité du dosage et un gain de temps significatif lors des opérations de préparation. Sa conception robuste assure une fiabilité durable, même en usage intensif, tout en offrant une utilisation simple et intuitive.

Le doseur d’eau sous pression DM SOREMA est la solution idéale pour optimiser la qualité des préparations, réduire les erreurs de dosage et améliorer la productivité au quotidien.

Applications idéales :

• Boulangeries et pâtisseries

• Cuisines professionnelles

• Process agroalimentaires