Four à pizza snack à un étage, commande numérique | REDFOX - FPP 36 :

• Dimension nette (L×P×H) : 505×566×214 mm

• Poids net [kg] : 15.00

• Puissance électrique [kW] : 1.750

• Dimension intérieure (L×P) : 340×340 mm

• Capacité de pizzas : 1 × 33 cm

• Plaques de pierre réfractaire : Non

• Matériel : Inox

• Type de contrôle : Digital

• Type de poignée : Court, en plastique

• Protection contre la vapeur : Non

• Cheminée pour l’extraction d’humidité : Non

• Cheminée réglable : Non

• Éclairage intérieur : Non
  
  

Les fours à pizza snack REDFOX des séries FP et FPP sont destinés aux établissements de restauration vendant des quantités plus petites de pizza. Les appareils ont des commandes séparées pour chaque chambre. Les plaques réfractaires sur la partie inférieure de la chambre sont standard (sauf pour les fours de cuisson FPP36, FP36, qui sont équipés d'un tiroir pratique pour les saletés). Les modèles de fours à pizza REDFOX sont divisés en simple niveau et double niveau, et une connexion monophasée pour 230 V est disponible.

Les fours à pizza sont des équipements de cuisine adaptés à toutes les établissements. Bien sûr, ils sont davantage adaptés aux pizzerias et autres établissements gastronomiques, où les pizzas et autres plats similaires sont préparés en grande quantité. Nous proposons une large gamme de fours à pizza électriques, avec aussi des fours de précuisson et des fours avancés en version à un ou deux étages. Les fours individuels diffèrent les uns des autres par leur capacité, leur équipement et le confort de l'opérateur. Si nécessaire, des socles peuvent être commandés pour les fours individuels. Les pétrins puissants font partie intégrante de la gamme et sont indispensables dans tous les établissements préparant la pâte en grande quantité.

Le four à pizza snack à un étage REDFOX FPP 36 est spécialement conçu pour les snacks, fast-foods et points de restauration à débit modéré. Doté d’une commande numérique précise, il permet un contrôle optimal de la température pour une cuisson homogène et régulière des pizzas. Compact, performant et facile à utiliser, ce four professionnel garantit des résultats constants avec une pâte croustillante et des garnitures parfaitement cuites. Sa conception robuste le rend idéal pour une utilisation quotidienne en environnement professionnel.