Organisation maximale et performance en cuisine professionnelle

La table réfrigérée positive GN 3D-2D2Z REDFOX MNT 3D-2D2Z est un équipement professionnel conçu pour les cuisines à forte activité telles que les restaurants, hôtels, snacks et cuisines collectives. Réalisée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une hygiène parfaite, une grande robustesse et une excellente résistance à l’usage intensif. Dotée de trois portes GN et de deux tiroirs réfrigérés, elle offre une capacité de stockage importante tout en assurant une organisation optimale des produits alimentaires. Son système de froid positif performant permet de maintenir une température stable et homogène, essentielle pour la bonne conservation des denrées fraîches. Grâce à son plan de travail intégré, cette table réfrigérée facilite la préparation des aliments tout en optimisant l’espace disponible en cuisine. Fiable, durable et économe en énergie, la REDFOX MNT 3D-2D2Z répond parfaitement aux exigences des professionnels du secteur CHR à la recherche d’un équipement efficace et fonctionnel.

Les équipements gastronomique professionnels refrigerés REDFOX comprennent des machines à glaçons, des vitrines réfrigérées, des tables et armoires réfrigérées, des congélateurs et d'autres équipements complémenaires pour les cuisines professionnelles des restaurants, pizzerias, hôtels ou cantines.                                                                                                               

Les saladettes réfrigérantes sont une solution pratique pour la préparation des légumes et leur conservation ultérieure. La saladette est une table réfrigérante spéciale qui, dans la partie inférieure, dispose d'un espace de stockage pour le stockage des matières premières. Dans la partie supérieure, il y a un espace de travail pour préparer les salades et couper les légumes. Le stockage des plats tels que les légumes réfrigérés préparés, la salade, etc. est également possible. Dans le menu REDFOX, vous trouverez des saladettes en acier inoxydable, avec unité de commande électronique et, dans certaines variantes, avec un ventilateur interne ou un vitrage supérieur. Les tables réfrigérées à froid positif offrent une excellente combinaison d'espace de réfrigération et de surface de travail en acier inoxydable dans une cuisine professionnelle. L'élément distinctif fondamental des tables réfrigérantes REDFOX est le nombre de portes dans chaque modèle. L'offre comprend des tables à deux ou trois portes ou des tables avec tiroirs. Les plaques supérieures des tables réfrigérantes sont en acier inoxydable et sont proposées avec rebord.