Plaque de cuisson nervurée -REDFOX - FTR 90/80 G:

Type de surface de l'appareil: Nervuré

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 710 x 650

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 15.00

Matériau de la plaque supérieure: AISI 304

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage

Rebord amovible: Oui

Performance et robustesse pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson nervurée – REDFOX FTR 90/80 G est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant une solution de cuisson fiable, efficace et durable. Sa grande surface nervurée permet une cuisson uniforme et optimale, idéale pour saisir viandes, poissons, légumes et autres préparations tout en conservant les saveurs et en apportant une marque de grill parfaite.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit robustesse, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, même en usage intensif. Elle s’intègre facilement sur un plan de travail ou dans une ligne de cuisson existante, optimisant l’organisation de votre espace professionnel.

Adaptée aux restaurants, hôtels, snacks et collectivités, elle combine puissance, praticité et fiabilité, constituant une solution performante et polyvalente pour toutes les cuisines professionnelles exigeantes.

Nous proposons les plaques à snacker à gaz REDFOX 900 en deux versions : acier sablé ou chromé. La plaque à snacker de 15 mm d'épaisseur a un système de chauffage uniforme, une excellente conductivité thermique et elle est prête à l'emploi en 15 minutes. La connexion de la plaque supérieure au cadre se fait avec une technologie de production qui répond aux normes d'hygiène les plus exigeantes. Grâce au soudage, les restes de matières premières ne pénètrent pas dans les interstices circonférentiels comme c'est le cas habituellement pour les plaques à snacker standard de la même catégorie.