Plaque de cuisson lisse nervurée -REDFOX - FTHR 90/80 G:

Matériau de la plaque supérieure: Acier inoxydable

Dimensions nettes en mm (L*P*H): (800*900*900)

Poids net [kg]: 120.00

Puissance gaz [kW) 6.00

Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz

Polyvalence et performance pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson lisse/nervurée – REDFOX FTHR 90/80 G est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant une solution de cuisson polyvalente, robuste et fiable. Sa surface mixte lisse et nervurée permet d’alterner entre une cuisson uniforme pour mijoter ou réchauffer et une cuisson optimalement saisie pour viandes ou légumes, offrant ainsi une grande flexibilité d’usage.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, même en usage intensif. Sa grande surface permet de préparer plusieurs plats simultanément, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur.

Adaptée aux restaurants, hôtels, snacks et collectivités, elle combine puissance, praticité et fiabilité, constituant une solution efficace et performante pour toutes les cuisines professionnelles exigeantes.

Nous proposons les plaques à snacker à gaz REDFOX 900 en deux versions : acier sablé ou chromé. La plaque à snacker de 15 mm d'épaisseur a un système de chauffage uniforme, une excellente conductivité thermique et elle est prête à l'emploi en 15 minutes. La connexion de la plaque supérieure au cadre se fait avec une technologie de production qui répond aux normes d'hygiène les plus exigeantes. Grâce au soudage, les restes de matières premières ne pénètrent pas dans les interstices circonférentiels comme c'est le cas habituellement pour les plaques à snacker standard de la même catégorie.