Fourneau à gaz avec four 2/1 - REDFOX - SPT 90/80 21 G:

Type d'appareil: Appareil à gaz

Puissance de la zone 1 [kW]: 8

Puissance de la zone 2 [kW]: 8

Puissance de la zone 3 [kW]: 5

Puissance de la zone 4 [kW]: 3,5

Type de partie interne de l'appareil 1 (exemple: le four): Gaz

Indice de protection d'enveloppe: IPX4

Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement

Performance et polyvalence pour les cuisines professionnelles

Le fourneau à gaz avec four GN 2/1 – REDFOX SPT 90/80‑21 G est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement complet, robuste et performant. Ses brûleurs à gaz puissants assurent une cuisson rapide et homogène, idéale pour les préparations quotidiennes, tandis que le four statique GN 2/1 intégré offre une cuisson précise et régulière pour rôtir, cuire ou réchauffer vos plats avec efficacité.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce fourneau garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, même en usage intensif. Son design bien pensé optimise l’organisation de votre espace de travail, tout en assurant sécurité et confort d’utilisation pour l’utilisateur.

Adapté aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines centrales exigeantes, il combine praticité, puissance et polyvalence, constituant une solution performante pour améliorer la productivité en cuisine professionnelle.

Les fourneaux à gaz REDFOX 900 avec four à gaz sont disponibles avec des largeurs de modules standards de 800 et 1 200 mm et des largeurs de tiroirs GN 2/1. La plaque supérieure emboutie du fourneau est en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm. Grâce au moulage, la saleté ne s'incruste pas dans les coins. Grâce aux buses à gaz modernes et puissantes, la combustion du gaz est améliorée, permettant ainsi de réaliser des économies d'énergie. Des performances élevées peuvent être obtenues avec une consommation raisonnable.