Fourneau à gaz  REDFOX - SP 90/120 G:

Type d'appareil: Appareil à gaz

Puissance de la zone 1 [kW]: 8

Puissance de la zone 2 [kW]: 8

Puissance de la zone 3 [kW]: 8

Puissance de la zone 4 [kW]: 8

Puissance de la zone 5 [kW]: 5

Puissance de la zone 6 [kW]: 3,5

Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement

Puissance et robustesse pour cuisines professionnelles exigeantes

Ce fourneau à gaz REDFOX de la gamme 900 est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles à forte cadence. Sa conception robuste assure une excellente stabilité et une durabilité optimale, tandis que la cuisson au gaz garantit une montée en température rapide et un contrôle précis de la flamme. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités, il offre une performance fiable au quotidien et s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson professionnelle.

Les fourneaux à gaz REDFOX 900 sont disponibles avec des largeurs de modules standards de 400, 800 et 1 200 mm. La plaque supérieure emboutie du fourneau est en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm. Grâce au moulage, la saleté ne s'incruste pas dans les coins du dessus. Avec des buses modernes et puissantes, il est possible d'obtenir une plus grande efficacité dans la combustion des gaz et ainsi, entre autres, de réaliser des économies d'énergie. Ainsi, des performances élevées peuvent être obtenues avec une consommation acceptable.