Bain marie électrique GN 1/1 - 200 avec soubassement - REDFOX - BM 70/40 E:

Entrée d'eau: Valve automatique commandée par un bouton

Type de vidange: Sur le panneau avant

Vidange avec fusible de sécurité: Oui

Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement

Indice de protection d'enveloppe: IPX4

Température maximale de l'appareil [° C]: 90

Praticité et fiabilité pour les cuisines professionnelles

Le bain-marie électrique GN 1/1 – 200 avec soubassement – REDFOX BM 70/40 E est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement robuste, efficace et facile à utiliser. Il permet de maintenir vos préparations à une température constante, idéal pour sauces, soupes et plats mijotés.

Le soubassement intégré offre un espace de rangement pratique pour vos accessoires et ustensiles, optimisant l’organisation de votre poste de travail. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, même en usage intensif.

Adapté aux restaurants, hôtels et collectivités, il combine praticité, performance et longévité, constituant une solution fiable pour la préparation professionnelle des plats.

Les bains-marie électriques REDFOX 700 sont produits dans une version standard avec une cuve étroite et une zone de chauffage ou avec une cuve large et deux zones de chauffage. Ils sont disponibles avec ou sans soubassement. La plaque supérieure emboutie est en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,2 mm. La cuve emboutie a une profondeur préparée pour GN 200 mm. La régulation de la température dans le bain-marie est possible dans la plage de 30 à 90 °C. Une soupape de sécurité empêche la vidange accidentelle du bain-marie. L'appareil est équipé de commandes étanches qui empêchent les liquides de pénétrer à l'intérieur.