Cuiseur à pâtes électrique 16 + 16 l sans soubassement 400 V -REDFOX - VT 70/08 E:

Volume de la cuve [L]: 16

Entrée d'eau: Robinet mécanique

Type de vidange: Sur le panneau avant

Vidange: Oui

Vidange avec fusible de sécurité: Oui

Matériel: Inox

Indice de protection d'enveloppe: IPX4

Température maximale de l'appareil [° C]: 110

Cuiseur à pâtes électrique double pour haut débit

Le cuiseur à pâtes électrique 16 + 16 L sans soubassement – REDFOX VT 70/08 E (400 V) est la solution idéale pour les établissements à fort volume de production. Grâce à ses deux cuves indépendantes de 16 litres, il permet de cuire simultanément différents types de pâtes ou aliments, optimisant ainsi le temps de service. Son alimentation 400 V garantit une puissance élevée et constante, tandis que sa fabrication en acier inoxydable professionnel assure résistance, sécurité et facilité de nettoyage. Parfait pour restaurants, cantines et traiteurs exigeants.

Les cuiseurs à pâtes REDFOX avec cuve emboutie et coins intérieurs arrondis sont disponibles en deux variantes différentes. D'une part, une version de table avec sortie frontale et corps internes statiques, et une version avec base intégrée avec élément chauffant rotatif spécial et sortie reliée aux déchets. La plaque supérieure en acier inoxydable avec une moulure en acier inoxydable AISI 304 est réalisée en tôle d'une épaisseur de 1,2 mm et est équipée d'une moulure très pratique qui évite le débordement lorsque l'eau bout. La surface d'égouttement massive a une épaisseur de seulement 2 mm. L'appareil permet un accès facile pour l'entretien par le dessous du produit. Il présente une résistance accrue au sel.