Friteuse double à gaz 0,8 kW/l, 15+15 l avec soubassement - REDFOX - FE 70/80 G:

Volume de la cuve [L]: 15+15

Type de vidange: Dans le meuble

Vidange: Oui

Température maximale de l'appareil [° C]: 190

Température minimale de l'appareil [° C]: 50

Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement

Emplacement du chauffage: Intérieur

Allumage: Piezo

Nombre de paniers: 2

Taille du panier [mm]: 2x 280 x 295 x 100

Performance et fiabilité pour les cuisines professionnelles

La friteuse double à gaz 0,8 kW/l – 15 + 15 L avec soubassement - REDFOX FE 70/80 G est conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un équipement puissant, robuste et pratique.

Dotée de deux grands bassins de 15 litres chacun, cette friteuse permet de cuire simultanément différentes préparations tout en assurant une chauffe rapide et une cuisson uniforme — idéale pour frites, beignets, poissons panés et autres produits frits lors des services à forte affluence.

Le soubassement intégré offre un espace de rangement pratique pour accessoires et ustensiles, optimisant l’organisation de votre espace de travail.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, répondant aux exigences des usages intensifs.

Parfaite pour restaurants, hôtels, snacks et collectivités, cette friteuse combine praticité, puissance et fiabilité, constituant une solution performante pour les besoins de cuisson professionnelle.

Les friteuses à gaz REDFOX 700 avec une ou deux cuves sont proposées avec un soubassement intégrée qui offre une vidange et une filtration de l'huile plus pratiques. Les friteuses à gaz disposent d'échangeurs de gaz directs à haut rendement. La plaque supérieure emboutie est en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1,2 mm. Le moulage de la plaque supérieure permet de récupèrer l'huile qui a débordé. L'emplacement des éléments chauffants crée une "zone froide", qui empêche la combustion du reste des aliments et la formation de substances cancérigènes, et prolonge également la durée de vie de l'huile. Le dispositif permet un accès facile pour l'entretien par le dessous du produit. L'allumage piézo pour les friteuses à gaz REDFOX augmente le confort de fonctionnement.