Friteuse à gaz 0,8 kW/l, 15 l avec soubassement - REDFOX - FE 70/40 G:

Volume de la cuve [L]: 15

Type de vidange: Dans le meuble

Vidange: Oui

Température maximale de l'appareil [° C]: 190

Température minimale de l'appareil [° C]: 50

Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement

Emplacement du chauffage: Intérieur

Allumage: Piezo+večný plamen

Nombre de paniers: 1

Taille du panier [mm]: 280 x 295 x 100

Performance et fiabilité pour les cuisines professionnelles

La friteuse à gaz 0,8 kW/l – 15 L avec soubassement - REDFOX FE 70/40 G est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant un équipement puissant, fiable et facile à utiliser.

Avec une capacité généreuse de 15 litres, cette friteuse assure une cuisson homogène et rapide de frites, beignets, poissons panés et autres produits frits, même lors des pics d’activité. Le soubassement intégré offre un espace de rangement pratique pour accessoires et ustensiles, contribuant à une organisation optimisée de votre poste de travail.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse garantit durabilité, résistance à la corrosion et simplicité d’entretien, indispensables pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Idéale pour restaurants, hôtels, snacks et collectivités, elle combine praticité, puissance et fiabilité, constituant une solution efficace pour répondre aux besoins de friture des établissements exigeants.

Les friteuses à gaz REDFOX 700 avec une ou deux cuves sont proposées avec un soubassement intégrée qui offre une vidange et une filtration de l'huile plus pratiques. Les friteuses à gaz disposent d'échangeurs de gaz directs à haut rendement. La plaque supérieure emboutie est en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1,2 mm. Le moulage de la plaque supérieure permet de récupèrer l'huile qui a débordé. L'emplacement des éléments chauffants crée une "zone froide", qui empêche la combustion du reste des aliments et la formation de substances cancérigènes, et prolonge également la durée de vie de l'huile. Le dispositif permet un accès facile pour l'entretien par le dessous du produit. L'allumage piézo pour les friteuses à gaz REDFOX augmente le confort de fonctionnement.