Plaque de cuisson 80x51 à gaz chromée nervurée avec soubassement - REDFOX - FTRC 70/80 G:

Type de surface de l'appareil: Nervuré

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 796 x 510

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 12.00

Matériau de la plaque supérieure: Acier chromé

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage

Température maximale de l'appareil [° C]: 300

Finition de surface: Chrome poli 0,03 mm

Rebord amovible: Oui

Allumage: Piezo + večný plamen

Fiabilité et efficacité pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson 80x51 cm à gaz chromée nervurée avec soubassement - REDFOX FTRC 70/80 G est idéale pour restaurants, hôtels, collectivités et cuisines centrales recherchant un équipement robuste et performant.

Sa surface nervurée chromée garantit une cuisson homogène et rapide, parfaite pour saisir viandes, poissons et légumes tout en préservant les saveurs. Le soubassement intégré offre un espace de rangement pratique pour casseroles et ustensiles, optimisant l’organisation de la cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec finition chromée, cette plaque assure durabilité, résistance à la corrosion et entretien facile, tout en offrant une sécurité optimale pour un usage intensif.

Elle combine praticité, puissance et fiabilité, constituant une solution complète et performante pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Les plaques à snacker à gaz REDFOX de la gamme 700 sont dotées de plaques en acier sablé ou chromé. Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface. La plaque d'acier assure une excellente conduction thermique et le bord autour de la plaque chauffante (protection anti-éclaboussures) est soudé des deux côtés. La plaque à snacker à gaz dispose d'un tiroir pour les graisses usagées d'un volume de 0,5 L. La plaque à snacker de 12 mm d'épaisseur avec un système de chauffage uniforme est prête à l'emploi en 15 minutes. Le réglage du gaz s'effectue à l'aide du bouton de commande séparément pour chaque zone. Un allumeur piézo intégré permet d'allumer le brûleur du gril à gaz REDFOX. Les appareils à gaz REDFOX sont fournis avec des buses de gaz naturel et des buses de propane-butane fermées. Les plaques de cuisson sont fournies avec un grattoir en acier inoxydable pour nettoyer les résidus.