Plaque de cuisson 80x51 à gaz combinée avec soubassement -REDFOX - FTHR 70/80 G:

Type de surface de l'appareil: Combiné

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 796 x 510

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 12.00

Matériau de la plaque supérieure: Acier sablé

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage

Température maximale de l'appareil [° C]: 300

Finition de surface: Surface sablée sans revêtement chromé

Rebord amovible: Oui

Allumage: Piezo + večný plamen

Polyvalence et fiabilité pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson 80x51 cm à gaz combinée avec soubassement - REDFOX FTHR 70/80 G est idéale pour restaurants, hôtels, collectivités et cuisines centrales recherchant un équipement robuste et performant.

Sa surface combinée permet une cuisson rapide et homogène pour différents types de préparations, alliant polyvalence et efficacité. Le soubassement intégré offre un espace pratique pour le rangement des casseroles et ustensiles, optimisant l’organisation de la cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit durabilité, résistance à la corrosion et entretien facile, tout en assurant une sécurité optimale pour un usage intensif.

Elle combine praticité, puissance et fiabilité, offrant une solution complète et performante pour toutes les cuisines professionnelles.

Les plaques à snacker à gaz REDFOX de la gamme 700 sont dotées de plaques en acier sablé ou chromé. Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface. La plaque d'acier assure une excellente conduction thermique et le bord autour de la plaque chauffante (protection anti-éclaboussures) est soudé des deux côtés. La plaque à snacker à gaz dispose d'un tiroir pour les graisses usagées d'un volume de 0,5 L. La plaque à snacker de 12 mm d'épaisseur avec un système de chauffage uniforme est prête à l'emploi en 15 minutes. Le réglage du gaz s'effectue à l'aide du bouton de commande séparément pour chaque zone. Un allumeur piézo intégré permet d'allumer le brûleur du gril à gaz REDFOX. Les appareils à gaz REDFOX sont fournis avec des buses de gaz naturel et des buses de propane-butane fermées. Les plaques de cuisson sont fournies avec un grattoir en acier inoxydable pour nettoyer les résidus.