Plaque de cuisson 80x51 à gaz chromée lisse avec soubassement - REDFOX - FTHC 70/08 G: 

ype de surface de l'appareil: Lisse

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 796 x 510

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 12.00

Matériau de la plaque supérieure: Acier chromé

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage

Température maximale de l'appareil [° C]: 300

Finition de surface: Chrome poli 0,03 mm

Rebord amovible: Oui

Allumage: Piezo + večný plamen

Puissance maîtrisée et efficacité en cuisine professionnelle

La plaque de cuisson 80x51 cm à gaz chromée lisse avec soubassement - REDFOX FTHC 70/08 G est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant performance, durabilité et confort d’utilisation. Sa surface lisse chromée assure une répartition homogène de la chaleur et une excellente qualité de cuisson, idéale pour les viandes, poissons et légumes.

Le soubassement intégré offre un espace de rangement pratique pour les ustensiles et équipements, permettant une meilleure organisation du poste de travail. La finition chromée facilite le nettoyage et améliore la résistance à l’usure quotidienne.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit robustesse, fiabilité et hygiène, répondant parfaitement aux exigences des restaurants, hôtels et collectivités utilisant le gaz pour une cuisson intensive et précise.

Les plaques à snacker à gaz REDFOX de la gamme 700 sont dotées de plaques en acier sablé ou chromé. Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface. La plaque d'acier assure une excellente conduction thermique et le bord autour de la plaque chauffante (protection anti-éclaboussures) est soudé des deux côtés. La plaque à snacker à gaz dispose d'un tiroir pour les graisses usagées d'un volume de 0,5 L. La plaque à snacker de 12 mm d'épaisseur avec un système de chauffage uniforme est prête à l'emploi en 15 minutes. Le réglage du gaz s'effectue à l'aide du bouton de commande séparément pour chaque zone. Un allumeur piézo intégré permet d'allumer le brûleur du gril à gaz REDFOX. Les appareils à gaz REDFOX sont fournis avec des buses de gaz naturel et des buses de propane-butane fermées. Les plaques de cuisson sont fournies avec un grattoir en acier inoxydable pour nettoyer les résidus.