Plaque de cuisson 40x51 à gaz lisse sans soubassement - REDFOX - FTH 70/04 G:

Type de surface de l'appareil: Lisse

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 396 x 510

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 12.00

Matériau de la plaque supérieure: Acier sablé

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Température maximale de l'appareil [° C]: 300

Finition de surface: Surface sablée sans revêtement chromé

Rebord amovible: Oui

Allumage: Piezo + večný plamen

Fiabilité et praticité pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson 40x51 cm à gaz lisse sans soubassement - REDFOX FTH 70/04 G est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement performant et durable.

Sa surface lisse permet une cuisson homogène et rapide, idéale pour saisir viandes, légumes ou autres préparations. Le design sans soubassement facilite l’intégration sur un plan de travail ou dans une ligne de cuisson existante.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque garantit robustesse, résistance à la corrosion et entretien facile, tout en assurant une sécurité optimale pour un usage intensif.

Parfaite pour restaurants, hôtels et collectivités, elle combine praticité, puissance et fiabilité, constituant une solution efficace pour toutes les cuisines professionnelles.

Les plaques à snacker à gaz REDFOX de la gamme 700 sont dotées de plaques en acier sablé ou chromé. Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface. La plaque d'acier assure une excellente conduction thermique et le bord autour de la plaque chauffante (protection anti-éclaboussures) est soudé des deux côtés. La plaque à snacker à gaz dispose d'un tiroir pour les graisses usagées d'un volume de 0,5 L. La plaque à snacker de 12 mm d'épaisseur avec un système de chauffage uniforme est prête à l'emploi en 15 minutes. Le réglage du gaz s'effectue à l'aide du bouton de commande séparément pour chaque zone. Un allumeur piézo intégré permet d'allumer le brûleur du gril à gaz REDFOX. Les appareils à gaz REDFOX sont fournis avec des buses de gaz naturel et des buses de propane-butane fermées. Les plaques de cuisson sont fournies avec un grattoir en acier inoxydable pour nettoyer les résidus.