Fourneau coup de feu à gaz avec four électrique statique GN 2/1 - 5 brûleurs -REDFOX - STPT 70/120 21 GE:

Type d'appareil: Appareil combiné

Puissance de la zone 1 [kW]: 8,5

Puissance de la zone 2 [kW]: 4

Puissance de la zone 3 [kW]: 6,6

Puissance de la zone 4 [kW]: 8,5

Puissance de la zone 5 [kW]: 8,5

Allumage: Piezo+večný plamen

Indice de protection d'enveloppe: IPX4

Puissance et polyvalence pour les cuisines professionnelles

Le fourneau coup de feu à gaz avec four électrique statique GN 2/1 - 5 brûleurs - REDFOX STPT 70/120 21 GE est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement complet, fiable et performant.

Ses cinq brûleurs à gaz assurent une cuisson rapide et homogène, tandis que le four électrique statique GN 2/1 intégré permet de réaliser différentes préparations avec précision et régularité.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil garantit robustesse, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, tout en assurant une sécurité optimale pour un usage intensif.

Idéal pour restaurants, hôtels et collectivités, il combine praticité, puissance et polyvalence, offrant une solution complète pour optimiser l’efficacité en cuisine professionnelle.

Les fourneaux et fours professionnels de la ligne de cuisson REDFOX 700 comprennent une gamme complète d'appareils électriques et à gaz pour les cuisines de taille moyenne. La construction externe et l'apparence de ces deux types sont les mêmes, ils ne diffèrent que par les éléments typiques. Les deux séries peuvent être combinées de manière appropriée avec des fours à air chaud et statiques dotés de tiroirs standardisés dans les tailles GN. Les modules de la plaque ont généralement une largeur de 400, 800 ou 1 200 mm. Les fours électriques sont disponibles pour les appareils électriques et à gaz dans des tailles d'ustensiles de cuisine GN 1/1 ou GN 2/1. Nous proposons uniquement des fours à gaz pour les fourneaux à gaz en version GN 2/1. Une caractéristique typique du fourneau REDFOX 700 est le décalage du soubassement de la paroi arrière, permettant la connexion derrière les appareils.