Plaque de cuisson 80x51 électrique combinée avec soubassement 400 V - REDFOX - FTHR 70/80 E:

Type de surface de l'appareil: Combiné

Dimensions de la planche à griller [mm x mm]: 800 x 510

Épaisseur de la planche à griller [mm]: 12.00

Matériau de la plaque supérieure: Acier sablé

Tiroir de récupération de la graisse: Oui

Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage

Température maximale de l'appareil [° C]: 300

Fiabilité et polyvalence pour les cuisines professionnelles

La plaque de cuisson 80x51 cm électrique combinée avec soubassement 400 V - REDFOX FTHR 70/80 E est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement robuste, performant et polyvalent.

Sa conception combinée, avec zones lisses et nervurées, permet une cuisson rapide et homogène adaptée à différents types de préparations, du saisissage à la cuisson mijotée.

Fonctionnant en 400 V triphasé, elle garantit une montée en température rapide et constante, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque offre durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien, tandis que son soubassement intégré fournit un espace pratique pour le rangement des ustensiles et casseroles.

Parfaite pour restaurants, hôtels et collectivités, elle combine praticité, performance et sécurité, constituant une solution fiable pour optimiser l’espace et la productivité en cuisine professionnelle.