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Batteurs mélangeurs 60 litres, BMXE60 600181 Dito sama

Référence 600181
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Batteurs mélangeurs 60 litres, BMXE60 600181 Dito sama

Batteur mélangeur 60 litres à variation mécanique - commandes électriques - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein sans BPA - sans prise d'accessoires. Tri 230/400 V

Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients 

Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites  au cours des préparations

  • Capacité : 60 litres

  • Rendement : 20 kg / cycle

  • Alimentation électrique : 220–240 / 380–415 V – 3 ph – 50 Hz

  • Puissance de raccordement : 1,79 kW

  • Puissance totale : 1,79 kW

  • Dimensions (L x P x H) : 685 x 1 030 x 1 445 mm

  • Poids brut : 347 kg

  • Détrempe : ISO 9001 ; ISO 14001 kg avec crochet spirale

  • Blanc d’œuf : 100 avec fouet

Disponibilité :
Product availability: 2-3 semaine
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Batteurs mélangeurs 60 litres, BMXE60 600181 Dito sama

Variateur de vitesse mécanique avec commande électrique.

Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Capacité maximum : 20 kg de farine (détrempe - 60 %hydratation), adaptée pour 400-800 repas par service.

Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de la vitesse

Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé.

Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent.

Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Pieds réglables pour une bonne stabilité.

Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé.

Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres. Moteur asynchrone puissant. 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.

Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23).

Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Puissance : 1 800 watts. Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge.

Capacité
Rendement : 20 kg/Cycle
Capacité : 60 litres

Électrique
Voltage : 220-240 / 380-415 V / 3 ph / 50 Hz
Puissance de raccordement : 1.79 kW
Total Watts : 1.79 kW

Informations générales

Dimensions (L x P x H) : 685 x 1 030 x 1 445 mm

Poids brut : 347 kg

Détrempe
ISO 9001 ; ISO 14001 kg avec crochet spiral

Blanc d'œuf
100 avec Fouet

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Éveillez les papilles avec nos batteurs mélangeurs !

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Référence 600181 Catégorie Boulangerie Marque DITO SAMA

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