Batteurs mélangeurs Modèle sol, 20 litres - XBB20 pour les travaux intensifs de boulangerie 600161 Dito sama

Name: Batteurs mélangeurs Modèle sol, 20 litres - XBB20 pour les travaux intensifs de boulangerie 600161 Dito sama
Brand: DITO SAMA
SKU: 600161
Price: 6486.3 EUR
Availability: OutOfStock

Référence 600161

~~Prix de base: 7 207,00 €~~

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Batteurs mélangeurs Modèle sol, 20 litres - XBB20 pour les travaux intensifs de boulangerie 600161 Dito sama

Batteur mélangeur 20 litres équipé de 3 vitesses fixes et vitesse variable. Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - sans BPA. Livré avec 3 outils (crochet, palette et fouet). Pour travaux en boulangerie. Mono 230 V. (Cordon nu - sans prise)

Batteur mélangeur professionnel adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie.

Capacité maximum (Détrempe en farine 60 % d'hydratation) 7 kg.

Rendement : 7 kg/Cycle
Capacité : 20 litre

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement : 1.5 kW
Total Watts : 1.5 kW

Dimensions : 575x675x1220mm
Poids brut : 111 kg

Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'œuf : 32 avec Fouet

Disponibilité :

2-3 semaine

Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)

Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces

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Paiement 100% sécurisé

Batteurs mélangeurs Modèle sol, 20 litres - XBB20 pour les travaux intensifs de boulangerie 600161 Dito sama

Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse

Livré avec .

• Crochet spiral, Palette, Fouet renforcé et cuve de 20 litres

Vitesse de pétrissage : « 1 » ou « 2 » avec crochet.

Vitesse de mélange : « 2 » avec palette.

Vitesse d'émulsion : « 3 » avec fouet.

La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.

Pieds réglables pour une bonne stabilité.

L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.

Variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min)

Châssis renforcé, pieds et transmission conçus pour des travaux intensifs.

Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres.

Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23).

3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min.

Puissance : 1 500 watts.

Capacité :

Rendement : 7 kg/Cycle
Capacité : 20 litre

Électrique :

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement : 1.5 kW
Total Watts : 1.5 kW

Informations générales :

Dimensions (LxPxH mm) : 575x675x1220
Poids brut : 111 kg

Performances :

Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'œuf : 32 avec Fouet

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