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Batteurs mélangeurs Modèle de table, 5 litres BE5 avec prise d'accessoires 600138 Dito sama

Référence 600138
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Batteurs mélangeurs Modèle de table, 5 litres BE5 avec prise d'accessoires 600138 Dito sama

Batteur mélangeur 5 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Outils INOX - Avec prise d’accessoires - Mono 230 V

Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.

Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)

  • Type d’appareil : Électrique
  • Voltage : 200–240 V / 1N ph / 50–60 Hz

  • Puissance totale : 0.45 kW

  • Capacité de la cuve : 5.5 litres

  • Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral

  • Blancs d’œufs : 10 avec fouet

  • Largeur extérieure : 266 mm

  • Profondeur extérieure : 416 mm

  • Hauteur extérieure : 487 mm

  • Poids net : 17 kg

  • Poids brut : 19 kg

Disponibilité :
Product availability: 2-3 semaine
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Batteurs mélangeurs Modèle de table, 5 litres BE5 avec prise d'accessoires 600138 Dito sama

Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

Variateur de vitesse électronique.

Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve

Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.

Modèle peu encombrant et déplaçable facilement

Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres

Moteur asynchrone puissant.

Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.

Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.

Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).

Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.

Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn

Prise accessoire métallique pour un usage intensif.

  • Type d’appareil : Électrique
  • Voltage : 200–240 V / 1N ph / 50–60 Hz
  • Puissance de raccordement : 0.45 kW
  • Puissance totale : 0.45 kW
  • Capacité de la cuve : 5.5 litres
  • Rendement : 1.5 kg / cycle
  • Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral
  • Blancs d’œufs : 10 avec fouet
  • Largeur extérieure : 266 mm
  • Profondeur extérieure : 416 mm
  • Hauteur extérieure : 487 mm
  • Poids net : 17 kg
  • Poids brut : 19 kg

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Éveillez les papilles avec nos batteurs mélangeurs !

Découvrez notre gamme complète de batteurs mélangeurs, spécialement conçue pour répondre aux exigences de vos préparations intensives en boulangerie, pâtisserie et pizzeria Disponibles en modèles de 5 à 80 litres, nos équipements assurent des résultats impeccables à chaque utilisation

Référence 600138 Catégorie Boulangerie Marque DITO SAMA

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