Friteuse électrique 14kw haut rendement 1 cuve Frymaster 25L

Caractéristiques techniques de friteuse haut rendement Frymaster :

■ Résistances plates offrant une très grande surface d’échange (+30%),

■ Résistances relevables par système rotatif étanche : facile à nettoyer

■ Melt Cycle : assure la fonte lente et séquentielle du corps gras

■ Sécurité : système de coupure automatique

■ Hygiène : système de nettoyage pré-réglé de la cuve à l’eau bouillante (92C°)

■ Très haut rendement

 ■ Cuve 14 litres

■ 40% d’économie d’huile

■ 10% d’économie d’énergie

■ Technologie Smart4U 3000 avec affichage digital

■ Système de filtration automatique FootPrint Pro

■ Grande zone froide

■ Poids/Volume: 102kg/0.9M3

■ Alimentation électrique: 230-400v/50Hz/3Ph

Options et accessoires:

• BL : relevage automatique

• C : computer multiproduits

• FPP : système de filtration FootPrint Pro® disponible à partir de 2 friteuses jusqu’à 6, placé à droite du filtrage

• Poste de salage (bac gastro ou réceptacle perforé concave) et rampe chauffante

• Placard de raccordement

• CH 18 : chariot à paniers

• Grand panier (pas de relevage automatique possible)

• Roulettes

• U de jonction obligatoire entre 2 friteuses

• Panier à sédiments

• Filtre mobile indépendant

• Pompe et transport des huiles usées

Veuillez nous consulter pour les prix des options.