BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 4 X GN 2/3 (BMP9E80) L800mm AFI collin-lucy

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 4 X GN 2/3 (BMP9E80) L800mm AFI collin-lucy

• Construction : Dessus renforcé de 2 mm monobloc

• Fonction : Conserve les aliments à température de service

• Remplissage : Manuel de la cuve

• Vidange : Robinet avec sécurité en façade

• Chauffage :

  • Modèles électriques équipés de résistances en silicone ultra-plates, non apparentes

  • Placées sous la cuve emboutie → nettoyage facilité

• Thermostat : Réglable jusqu’à 90°C

• Sécurité : Thermostat de sécurité contre surchauffe

• Structure : Barre centrale de renfort pour accueillir 4 bacs GN 2/3

• Profondeur des bacs : Prévu pour 150 mm (bacs gastronomes vendus séparément)

• Température : 30 – 90 °C

• Tension et voltage : 230 V Mono

• Puissance : 2 000 W

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm

• Poids : -- kg