Mixeur plongeant Professionnel Master MX 410 avec variateur de vitesse Dynamic

Caractéristiques techniques de Mixeur plongeant Professionnel Master MX 410 avec variateur de vitesse Dynamic Ref.MX004.V :

Variateur de vitesse intégré.

PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.

SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.

ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).

Nouvelle motorisation

• Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité.
• Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur (un support mixeur est dans ce cas conseillé).
• Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage.
• Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur.
• Variateur de vitesse intégré.
• Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l'utilisateur.
• Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l'entretien et la durée de vie de l'ensemble.
• Couteau Ti-Métal facile à démonter.

Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, 40 à 100 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc...

Idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits, etc.

Capacité : 40 à 100 Litres