Cellule mixte de refroidissement et congélation 12 niveaux ED45-12/290 Evologi FOSTER

Caractéristiques technique Cellule de refroidissement et congélation 12 niveaux FOSTER :

La nouvelle gamme Evologi de Foster entièrement conçue et construite en France réunit toutes les caractéristiques que vous êtes en droit d’attendre d’un matériel de cuisine professionnel : économie d’énergie, respect de l’environnement et parfaite conformité par rapport aux dernières directives européennes en matière d’eco-design. La gamme présente un nombre impressionnant d’options qui permettent à chacun de personnaliser son équipement pour qu’il s’intègre parfaitement dans l’organisation de sa cuisine.

Construction monocoque

Isolation haute densité HFO épaisseur 60 mm

Revêtement intérieur et extérieur Inox 304

Fond intérieur arrondi sans marche en façade

Poignée profilé toute hauteur (portes)

Joints de portes magnétiques & fongicides

Fond en pointe de diamant avec bonde

Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°

Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)

Puissance frigorifique 2080W à –15/+32°C

Evaporateur ventilé traité cataphorèse

Fluide frigorigène R290* (R452A en option)

*Modèle R290 : double circuit frigorifique

Pression acoustique 51 dbA (à 5m)

Chaleur dissipée 5120W par cycle

Bac de récupération des eaux de dégivrage

Ré-évaporation électrique en option Pilotage automatique sonde ou minuterie

Options:

618524       Pieds (hauteur min cellule 865mm)

618583       Capot arrière inox ED45/ED60 (P+40mm)

618598       Dessus ergonomique - Régulation sur le dessus (H + 40mm)

618528       Réévaporation électrique

618545       Prééquipement HACCP (capteur supplémentaire pour raccordement sur système d'enregistrement.

SGCO2        Sans groupe, raccordement C02 90 bar garanti

REGTOUCH  Régulation TOUCH PAD

618546       Enregistreur de température USB