GCC-1-R2

Structure en acier inox Scotch Brite

 Cuve GN 1/1 en acier inox Aisi 316L avec bords arrondis

Thermostat de sécurité Chargement et vidange d’eau intégrés

Chauffage par éléments chauffants blindés en CRONIFER qui peuvent être tournés pour une meilleur nettoyage

Depuis l’invention du premier cuiseur à pâtes, Desco a créé une gamme de produits de plus en plus efficaces et pratiques. Le module de relevage du panier, breveté en 1992, permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. La cuve de cuisson est en acier inox 316L, connu pour sa grande résistance à la corrosion, à l’usure, au stress, à l’eau salée et à l’amidon. La propreté de la cuve est garantie par le flux continu d’eau, régulé par le trop-plein. Les cuves sont faciles à nettoyer grâce aux coins arrondis et au système de drainage interne qui garantit l’hygiène et la sécurité. Les cuiseurs à pâtes sont disponibles en différentes versions. Dans le modèle électrique, le chauffage se fait au moyen d’éléments chauffants pivotants en kronifer, dans la version à gaz au moyen de brûleurs placés sous la cuve.