FOUR A PIZZA AVEC SOL ROTATIVE PYRALIS CIRCLE Pizza Group

C’est un four électrique, avec plat réfractaire tournant surélevé, conçu et réalise pour offrir de hautes performances et une grande efficacité, simplicité d’utilisation et fiabilité avec de faibles coûts de fonctionnement. Il s’agit d’un unique modèle numérique qui grâce à une carte électronique permet de programmer l’allumage, la fin de la cuisson et deux configurations de travail (plein régime/P2 et travail non continu/P1). Double éclairage à bas voltage(12V).

Alimenter le four sur une installation avec différentiel en classe A

Alimentation: 380V/3Ph+N+T

Puissance total: 16.84kw

Dimension de la chambre de cuisson: 105X105X15cm

Dimensions extérieurs du four: 145X136X58cm

Poids net du four: 330kg