Diamètre : ø 48 cm
Usage(s) : Cuisiner
Matériau plaque : Fonte usinée
Diamètre : 48 cm
Compatibilité appareil : Compatible crêpière gaz à régulation manuelle
Poids : 14,80 KG
La plaque en fonte est adaptée aux crêpières qui fonctionnent au gaz avec une régulation manuelle de la température. Le rebord intérieur et les picots moulés sous la plaque augmentent la surface d’échange thermique et ralentissent la déperdition de chaleur.
Cette plaque ne convient ni pour les crêpières au gaz à régulation thermostatique, ni pour les crêpières électriques.

Plaque en fonte usinée
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
Culottage à réaliser avant la première utilisation