Louche à crêpes Inox monobloc 90 ml Krampouz
Louche à crêpes Inox monobloc 90 ml Krampouz
5-6 SEMAINES

Louche à crêpes Inox monobloc 90 ml Krampouz

Référence ALIP70
Prix: 18,33 €
HT

Usage(s) : Cuisiner

Matériau : Inox

Finition : Monobloc

Poids : 0,19 KG

Contenance : 90 ml

Disponibilité :
5-6 SEMAINES
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La louche idéale pour doser la pâte à crêpes.

La louche monobloc Krampouz est constituée d’un seul bloc. Très hygiénique et facile à nettoyer, c’est un modèle plébiscité par les professionnels de la restauration.

Pour choisir la louche adaptée, deux critères sont à prendre en compte : le diamètre de la crêpière et le type de crêpes réalisées.

En effet, la pâte à crêpes de blé noir est plus épaisse que la pâte froment : la contenance de la louche doit donc être plus importante.

CONSEILS D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION

Comment choisir la contenance de la louche à crêpes

La contenance de la louche est à choisir en fonction du diamètre de la plaque et du type de la pâte :

  • ⌀ 35 cm : louche 70 ml (pâte froment) ou 90 ml (pâte blé noir)
  • ⌀ 40 cm : louche 90 ml (pâte froment) ou 125 ml (pâte blé noir)
  • ⌀ 48 cm : louche 125 ml

 

Lavez la louche en inox à l’eau savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation.
Référence ALIP70 Catégorie Accessoires crêpière Marque krampouz

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