Four à pizza gaz 6 pizzas Ø 36 cm GGF

Name: Four à pizza gaz 6 pizzas Ø 36 cm GGF
Brand: GGF
SKU: G 6/72
Price: 3059.91 EUR
Availability: OutOfStock

Référence G 6/72

~~Prix de base: 4 857,00 €~~

3 059,91 € -37%

Fabrication : Italienne

Capacité : 6 pizzas de Ø 36 cm

Chambres : 1

Puissance (KCal/h) : 19.346

Alimentation (V/Hz) : 230/1/50

Température de travail ( C° ) : 50 – 500

Dimensions extérieures (L x P x H) (mm) : 1095 x 1300 x 470

Dimensions intérieures (L x P x H) (mm) : 720 x 1080 x 155

Poids net (ca. Kg) : 161

Disponibilité :

1-2 SEMAINES

Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)

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Caractéristiques techniques Four à pizza gaz professionnel 6 pizzas Ø 36 cm GGF:

Gaz naturel : 2,381 m³/h
GPL : 1,748 Kg/h

Des fours pour une grande qualité de cuisson de la pizza.

Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l’intérieur de la chambre de cuisson – réalisée entièrement en acier inoxydable – permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l’aire de cuisson.

Régulation indépendante de l’intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, régulation de la température avec thermorégulateur digital. Tous nos fours sont certifiés annuellement et subissent de rigoureux tests de contrôle.