Pétrin à fourche avec cuve libre MECNOSUD
Capacité de pâte : 160kg
Capacité de farine : 120kg
Capacité de coulage : 60Litres
Puissance de moteur :3/4,5kw
Voltage : 400V
Poids : 500 kg
DISPONIBLE EN VERSION AUTOMATIQUE
CUVE EN ACIER INOXIDABLE
OUTIL EN ALUMINIUM ALIMENTAIRE
REDUTION PAR REDUCTEUR ET COURROIE POLY-V
FREIN DE CUVE ASSISTE
DISPONIBLE EN VERSION MANUEL OU AUTOMATIQUE
PETRIN A AXE OBLIQUE AVEC CUVE FREINEE La pétrisseuse à fourche Modèle FOX est particulièrement indiquée pour l'exécution de pâtes délicates.
La forme particulière de l'outil et de la cuve permet d'obtenir rapidement des pâtes pas chauffées et bien oxygénées, pour une bonne qualité du produit final.