Four électrique d’angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone

Four électrique d’angle 8 Pizzas Ø 35 cm CARAVAGGIO Cuppone

• VERSIONE TS: Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 % ; fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées ; programmation cuisson ; signal sonore en fin de cuisson ; minuteur hebdomadaire ; calendrier.
• VERSIONE CD: Système de contrôle avec carte électronique ; possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des groupes de résistances (voûte et sole) de différentes manières : « OFF »  éteint, « MIN » 33 % ou « MAX » 100 % ; signal sonore à la fin de la cuisson ; allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu’à 99 heures.
• Le four Caravaggio est la nouvelle version du four Evolution .
• Capacité de pizzas: 5 pizzas ø 350 mm / 2 pizzas ø 500mm
• Grâce à sa forme innovante, le four CARAVAGGIO, permet d’obtenir une grande capacité de production avec
• un encombrement minimal, en exploitant des espaces qui restent habituellement inutilisés.
• De forme arrondie comme la façade, contrôlé par une carte électronique permettant de faire varier la vitesse.
• Système de contrôle avec les commutateurs digitals, possibilité de régler la température de la chambre de  cuisson et la puissance des deux groupes d'élément (haut et bas ) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique de fin de la cuisson,  allumage du four programable avec compta à rebours . 
• Carrosserie, façade et intérieur inox - Porte avec vitre panoramique - Eclairage intérieur
• 2 poignées latérales - 400 V triphasé + neutre