Diviseuse Bouleuse DR 11 SIGMA

Name: Diviseuse Bouleuse DR 11 SIGMA
Brand: SIGMA
SKU: DR 11
Price: 5840 EUR
Availability: OutOfStock

Référence DR 11

~~Prix de base: 7 300,00 €~~

5 840,00 € -20%

DIVISEUSE BOULEUSE équipée d'une unité de coupe de 11 pièces, d'un cadre de 11 coupelles, de 2 plateaux et d'une bac en acier inox

Poids de pâtons : de 300 à 650g

AVANT DE COMMANDER, PRECISIER LE TYPE DE COUPELLE: E, F et G voir le détail en dessous

Rendement : 800-1000 pâtons/Heure

Dimensions LxPxHmm : 618x736x973

Voltage : 220V/50Hz/1 – 300w

Poids : 100Kg

Disponibilité :

2-3 SEMAINES

Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)

Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces

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Paiement 100% sécurisé

Découpe manuelle 11 sections

AVANT DE COMMANDER, PRECISIER LE TYPE DE COUPELLE: E, F et G

E: BLANC Poids de pâtons : de 480 à 650g

F: BLANC Poids de pâtons : de 320 à 480g

G: BLANC Poids de pâtons : de 300 à 350g

Arrondi automatique avec minuterie

Règles CE

Certification ETL et EAC

Cette machine est la synthèse la plus moderne des deux méthodes les plus anciennes de couper et d'arrondir le pain et la pâte à pizza.

La machine est capable de couper et d'arrondir environ 800/1000 portions de pâte par heure.

Les portions peuvent peser de 110 à 320 g avec le groupe de coupe se divisant en 14 sections et de 300 à 650 g avec le groupe de coupe en 11 sections.

Le groupe de coupe, entièrement construit en acier inoxydable, est facilement démontable pour le remplacement ou le lavage.

Grâce à un système d'arrondi très proche de la dextérité manuelle du pizzaiolo, la pâte est sans contrainte et les boules sont toujours parfaitement rondes.

La machine est extrêmement facile à utiliser et permet à un personnel non qualifié d'obtenir d'excellents résultats sans aucun effort physique.

Cette petite machine très pratique est également très bon marché.