Salamandre électrique - Plafond mobile - Résistances blindées SOFRACA

Name: Salamandre électrique - Plafond mobile - Résistances blindées SOFRACA
Brand: sofraca
SKU: 24094R
Price: 2855.15 EUR
Availability: OutOfStock

Référence 24094R

~~Prix de base: 3 359,00 €~~

2 855,15 € -15%

Salamandre électrique - Plafond mobile - Résistances blindées SOFRACA

• Alimentation : 400/3/N/T

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 740 x 375 mm

• Puissance : 4500 W

• Dimensions extérieurs LxPxHmm : 800x640x590

• Poids : 60kg

Support mural en option.

Disponibilité :

1 SEMAINE

Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)

Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces

Nous vous conseillons et nous vous accompagnons pour réussir

Paiement 100% sécurisé

Description de la salamandre électrique plafond mobile

La salamandre électrique à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Grâce à ses 2 résistances blindées Incoloy insérées dans le plafond, cela lui permet stabiliser la température à 400°C et de réaliser des glaçages, décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon....

La salamandre électrique professionnelle à plafond mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :

La salamandre électrique à plafond mobile a été construite avec un plafond embouti en 2 parties bien distinctes. Cela lui permet de bénéficier de 2 zones de températures différentes.

Une construction élégante en inox, plat inférieur amovible avec grill et poignée isolante.